Città Murata e Vino. Soave (Verona,Italia)

Manejando por la autopista A4 entre Venezia y Milano, no muy lejos de Verona, es posible ver un paisaje espectacular «una ciudad fortificada cuyos muros escalan por un monte todo plantado de viñas y olivos». Esto es lo fantástico de Italia!!!. La belleza esta en cualquier lugar!!!

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Asi es Soave, un lugar que ha cambiado poco desde el medioevo y que está ahi, a dos pasos de la autopista.

No hay duda que Soave tiene un origen Romano debido a algunos sepulcros que se han encontrado en el lugar. Su ubicación en las laderas de una montaña, muy cerca a la Via Postumia (que en esa época unía Aquilea y Genova), sin duda la convirtieron en un punto estratégico para el control de esta zona.

Lo más imponente de Soave son sus murallas, que rodean todo el pueblo medioval y el castillo , ambos construidos en el siglo XIV por la Familia Della Scala. Este último con alta probabilidad fue construido sobre los restos de un castillo medieval del cual se tiene información escrita desde el ano 934.

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Castillo Scaligero
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Murallas externas de la ciudad.

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Vista al valle desde el castillo

Soave también es famoso por la producción del vino blanco que lleva el nombre de la ciudad. Su producción es cercana al 40% del total de los Vinos DOC de la entera provincia.

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Vinas ubicadas a pocos metros de las murallas de la ciudad.

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