Hace pocos días los viñedos de Soave fueron reconocidos oficialmente por la FAO como patrimonio agrícola (Giah) de clase mundial, debido a su particular forma de cultivo basada en prácticas y conocimientos tradicionales, preservando de este modo la bio-diversidad del ecosistema.
De hecho, las colinas y terrazas de Soave, representan uno de los sistemas agrícolas mejor conservados y de mayor valor histórico en el Véneto.
La Red de Patrimonio Agrícola Global de la FAO ahora incluye 54 paisajes extraordinarios en 21 países alrededor del mundo.
La producción de vid y vino en el área de Soave se remonta al Imperio Romano. Con este reconocimiento, la pérgola veronesa, el sistema hidráulico, las paredes de piedra y las terrazas de cultivo que caracterizan la producción vitivinicola de la región de Soave serán formalmente protegidas.
Merecido reconocimiento a uno de los paisajes más bellos de Italia.
In Italiano
Pochi giorni fa i vigneti di Soave sono stati ufficialmente riconosciuti dalla FAO come patrimonio agricolo di livello mondiale (Giah), grazie alla sua particolare forma di coltivazione basata su pratiche e conoscenze tradizionali, preservando così la biodiversità dell’ecosistema.
Infatti, le colline e le terrazze di Soave rappresentano uno dei sistemi agricoli meglio conservati e storicamente preziosi del Veneto.
La rete FAO Global Agricultural Heritage Network comprende ora 54 straordinari paesaggi in 21 paesi in tutto il mondo.
La produzione della vite e del vino nella zona di Soave risale all’impero Romano. Con questo riconoscimento, la pergola veronese, l’impianto idraulico, i muri in pietra e le terrazze coltivate che caratterizzano la produzione vinicola della regione di Soave saranno formalmente protette.
Meritevole riconoscimento di uno dei paesaggi più belli d’Italia.
Venezia e il Veneto 