Il Biancone es el nombre que dan los florentinos a la estatua de la fuente de neptuno presente el la piazza della signoria.
Es obra de Bartolomeo Ammannat y fue comisionada en ocasión del matrimonio entre Francisco I de Médici y la archiduquesa Juana de Austria en 1565.
La figura de Neptuno, esta hecha en mármol de Carrara, y sus rasgos son los de Cosme I de Médici,
Al inicio, la estatua no fue particularmente apreciada. Se cuenta que los florentinos presentes en la inauguración nocturna de la estatua, al descubrirse la obra, notaron más su blancura que su belleza, de ahí el nombre de Biancone.