Un estudio reciente de 2026 ha analizado por primera vez los residuos de incensarios domésticos de Pompeya y, con ello, descubierto qué aromas se usaban en los rituales religiosos de las familias romanas.

La casa della fontana piccola. Foto del Autor.



El proyecto se titula en inglés “Sacrifice before the cataclysm: the aromas of Pompeii’s household altars” y ha sido liderado por Johannes Eber, de la Universidad de Zúrich, con colaboración de la Universidad LMU de Múnich y otros centros internacionales. Los resultados se publicaron en marzo de 2026 en la revista especializada «Antiquity».


Los investigadores examinaron cenizas y residuos de dos incensarios (censers) de contextos domésticos en Pompeya y una villa cercana, aplicando microscopía, espectrometría y análisis de residuos orgánicos. Entre los olores reconstruidos se encontraron: 
– Maderas locales como roble (posiblemente asociado a Júpiter) y laurel (vinculado a Apolo).
– Restos de productos de vid o uva, probablemente vino o vinagre, que se usaban junto con resinas aromáticas en rituales domésticos.
– Resinas exóticas del tipo químicamente compatibles con incienso  procedente de zonas tropicales de África o Asia, lo que evidencia redes comerciales de larga distancia.


Este trabajo es el primero en ofrecer pruebas arqueológicas directas de que en Pompeya se quemaba incienso y vino en los altares domésticos, algo que hasta ahora solo se conocía por textos e iconografía.  Además, muestra que los aromas de los rituales combinaban ingredientes locales y productos importados, confirmando que Pompeya estaba integrada en una red comercial global del mundo romano.

Fuentes de información

https://news.artnet.com/art-world/pompeii-ritual-incense-study-2760240

https://www.eurekalert.org/news-releases/1121856?utm_source=perplexity

https://www.el-balad.com/16897131?utm_source=perplexity

Tendencias